| | |  |
Bild vergrößern
| | Römertopf 2 211 05 Römertopf Thermo Swing€ 29.98- Unverb. Preisempf. € 29.98
- 4 Bewertungen: 5.0
|
Römertopf 2 211 05 Römertopf "Thermo Swing"
jetzt bestellen...
im amazon Shop
€ 29.98Details zu den Versandkosten auf der Shop Seite
|
|
 |
| | | | er schmort und schmort und schmort und....
Ein Römertopf ist ein Römertopf. Man kann eigentlich nicht wirklich etwas falsch machen. Was er leider nicht kann, ist Braten. Aber dafür gibt es ja anderes Küchenzubehör. Diverse Gerichte vorher kurz in der Pfanne o.ä. angebraten (Röstaromen) und dann mit Gemüse usw. im Römertopf geschmort sind nur zu empfehlen. Die Garzeit hat sogar einen relativ grossen Spielraum (ca. 30min.) und mehr. Wichtig ist dabei, dass der Deckel immer feucht sein sollte.
Viel Spass beim Schmoren.
| | Faules Kochen mit tollem Effekt
Ich habe den Römertopf erst seit einigen Wochen und hatte ihn hauptsächlich bestellt, weil ich ausprobieren wollte, wie Brot darin wohl gelingen würde. Abgesehen davon, dass dies darin wirklich toll wird(saftiges Brot mit knackiger Kruste), bin ich inzwischen auch absolut auf den Geschmack des Kochens damit geworden.
Wie eine Vorrezensentin habe auch ich eine Auflaufform einer berühmten Kunststofffirma und noch manch andere Formen für den Ofen (über die Jahre scheint sich da manches angesammelt zu haben). Was den Römertopf eindeutig abhebt, ist die Sache mit dem Einwässern. Die Speisen darin werden dadurch relativ schnell gegart und behalten ihren Eigengeschmack. Wenn man gegen Ende den Deckel abnimmt, bekommt man auch eine knusprige Kruste. (Und ein Tipp von meiner Mutter: Brot läßt sich darin auch perfekt lagern)
Natürlich haben jegliche Auflaufformen den Vorteil, dass man die Zutaten nur "zusammen schmeißt", ins Rohr schiebt und dann von jeglicher weiterer Kocharbeit seine Ruhe hat (was an sich schon großartig ist), aber ich kann bestätigen, dass das Gekochte im Römertopf besser schmeckt. Was genau dieses Einwässern/Garen/der Dampf bewirkt, weiß ich nicht und es ist mir - ehrlich gesagt - auch relativ egal, aber solche "Zusammenschmeiß"-Rezepte hatten bisher oft den Nachteil, dass sie teilweise fad schmeckten, ein Teil des Geschmacks scheint weg"gekocht" zu worden zu sein. Im Römertopf behält jede Zutat seine eigene Nuance, egal, ob man Gemüse darin schmort, Fleisch oder auch süße Speisen. Übrigens werden auch Henderl (Hühnchen) darin großartig: Der Römertopf hat die richtige Größe, um das arme, gerupfte Tier aufzustellen, ohne dass es umkippt, links und rechts hat aber noch ausreichend Gemüse Platz. Das Gemüse schmort also im Saft, das Henderl wir trotzdem knusprig.
Zum Reinigen geht er auch sehr leicht. Ich lasse das Teil zwar nicht durch den Geschirrspüler laufen (ich denke mir immer, der saugt sich ja auch damit voll und gibt es dann beim Kochen wieder ab), aber wenn man ihn gemütlich in Wasser einweicht, läßt er sich durch die Glasur auch wieder ganz einfach abwaschen, ganz ohne Schrubben oder Mühe.
Kurz und gut: Bei mir kommt der Römertopf wirklich häufig zu Anwendung und ich würde ihn sofort wieder kaufen.
| Gelinggarantie
Habe kürzlich das Kochen mit dem Römertopf entdeckt und bin hellauf begeistert. In diesem Topf lässt sich ein ganzes Menü wirklich unkompliziert, ohne zusätzliche Zugabe von Fett und äußertst wohlschmeckend zubereiten. Wenn man dann noch ein vorprogrammierbares Backrohr sein eigen nennt (bei mir leider - noch - nicht der Fall) ist ein entspanntes Wochenende garantiert: Einfach alle Zutaten in den gewässerten Römertopf, diesen in den kalten Backofen stellen, Zeit programmieren und das Essen sich selbst überlassen. Hat bei uns schon mehrfach funktioniert und die Ergebnisse waren jedes Mal wunderbar. Bin begeistert und kann diese Form des Kochens nur empfehlen.
| | Super Ersatz!!
Römertopf 221205 Starter-Set Swing für 4 Personen inklusiv Topflappenpaar und Kochbuch mit 450 RezeptenRömertopf 2 211 05 Römertopf "Thermo Swing"Habe mir diesen Topf als Ersatz für meinen 3,5 l Ultra von einer berühmten Kunststofffirma bestellt.
Und siehe da: dank AMAZON war er sehr schnell und heil bei mir.
Schon am nächsten Tag mußte der Römer dann getestet werden.
Das Schöne ist er funktioniert im Backofen genauso gut wie sein Plastevorgänger. Mein Gulasch war zart und sehr geschmackvoll, auch ohne vorheriges anbraten.
In die Mikrowelle passt er leider auf Grund seiner doch etwas größeren Abmessungen nicht (hab ich aber sowieso nur äußerst selten genuzt).
Und dann kam für mich mit das schönste: ich habe den Topf nach Gebrauch direkt in die Spülmaschine getan und er kam blitzeblank wieder heraus. Sein Vorgänger aus Kunstoff war immer an einen höheren Reinigungsaufwand gewöhnt.
Ich kann den Römertopf ohne Einschränkung empfehlen!
Top Preis-Leistungs-Verhälnis!
| |
| |
